石窯パン ハル 松本店

国産小麦を使用し、自家培養発酵種（サワードゥ）で醸し、富士山溶岩窯で焼いたパンは、皮はパリッと、中はしっとりもちもちのパンに。看板メニューのカンパーニュはシンプルだけど噛むほどに味わい深い食事パンです。店内には玄麦を挽く石臼が設置されており、石臼挽きの様子を見ることができます。
伝統製法で丁寧に焼き上げたカンパーニュ、食パン、北欧シナモンロール、フォカッチャ、スコーン等が並びます。毎日の食卓で味わっていただきたいです。