約10年間フランスのパン屋で働き、帰国後2023年12月、安曇野市の住宅街にオープン。長時間発酵のバゲットやリュスティック、見た目に楽しいうずまき型の“くるくる”や、クロックムッシュなどの惣菜系からスイーツも並びます。見た目にも美しく、その食感や味わいはまた恋しくなる逸品ばかりです。
ライ麦を使用したセーグルやカンパーニュや、ほんのり甘みのある食パンは、食事の際に楽しいんでいただきたい逸品です。
安曇野市三郷明盛1274-56
10:00~17:00
(売り切れ次第終了)
休-月、火 🅿︎有り